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上海蘋果兔兒童食育課程怎麼樣?

蘋果兔的兒童食育,結合哈佛多元智能理論實踐,美國最全面的食育STEAM課程體系,以英國BBC、斯坦福大學、日本、歐洲發達國家的食育課程為依據,融合了中國傳統文化,創新的課程更加适合中國兒童教育的發展需求。

蘋果兔兒童食育提升幼升小中的七大能力

幼升小中久負盛名的七大能力,即:觀察能力、運算能力、表達能力、空間想象能力、記憶力、邏輯推理能力、動手操作能力。對這七大能力的考察基本涵蓋了幼升小面試中的所有考察。也就是說,掌握了這七大能力,面試神馬的都不算個事兒!

蘋果兔兒童食育的特點:

1.      學習一門生活技巧;

2.      在學習過程中會融入一些技巧和知識, 比如算術等;

3.      學會食物分類, 了解各種食材; 學習添加劑的作用等; 還學會跟大人、夥伴一起合作;

4.      學會看食譜, 懂得使用各種量具, 如量杯,秤以及部分電動用具; 從烹饪過程中感受到參與和成功的喜悅;

5.      學會正确使用廚房危險用具, 如, 電磁爐等. 當然老師們一定會明确示範孩子們正确的使用方法; 提示危險性;

6.      了解什麼食物有益, 什麼是不健康的食物; 學會飲食健康知識;

7.      提供一個有意義的,積極的和快樂的親子時間;

8.      培養生活情趣, 學會分享;

9.      熱愛生活,享受生活。

 

 

蘋果兔兒童食育STEAM課程,一切活動和學習,都在真實的場景,更直接,更生動,更容易理解和掌握。

 

蘋果兔的食育課程不僅是食物的制作和知識,通過創意料理的種種樂趣,透過主題技法的導說、動态的手作教學,從教到學、獨立到合作、團隊到競争的進階模式,讓小朋友在輕松而循序漸進的氣氛裡,快樂地享受學習,讓孩子在多元智能方面得到鍛煉和發展,後期階段的課程中将融入語、數、外和自然科學,每次課程我們都有食物的小繪本,讓孩子學習後,能重複記憶,更深入的掌握知識。

 

兒童食育,是自然科學啟蒙,它不是單一的自然科學課本身,而是融合自然環境、語言表達、身體活動、藝術感受、科學探索等的活動整合。


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